春节前夕,国家质检总局组织对部分“年货”食品进行了国家监督专项抽查。其中,速冻面米食品共抽查了北京、天津等10个省、直辖市78家企业生产的118种食品,产品抽样合格率为72.9%。
抽样结果显示,在这次抽查的速冻水饺、汤圆、包子、花卷、馒头等食品中,大型生产企业产品质量较好,中小型生产企业在微生物和食品添加剂的控制方面存在差距,产品质量问题较多。