养鸡场里的死鸡流向何处? 5种途径流向餐桌
宁夏信用网 2007-5-21 8:29:44
 


    第五种去处,就地焚烧,但是有代价,养鸡户们多不采用。当禽流感发生的时候,死鸡处理往往会惊动政府。

    政府补助10元一只,养鸡户得到补助后就地焚烧。但是这笔钱很难拿到。为了保护地方利益,有些地方政府不愿意承认他们的地盘上发生了禽流感。即便发生了,申请政府补助的手续非常繁琐。

    首先需要向乡、县畜牧兽医站提出申请,然后再报省级主管部门鉴定,要跑很多“衙门”。农民体会得到这个补助很困难,就索性卖给上面小作坊、烧鸡店、养殖场,任其进入食物链。

    养鸡场的死鸡去处还有很多,如卖给饭馆做菜,卖给饺(包)子铺做馅,不再一一介绍。总之这个问题相当严重。

    任何事物总有它的两面性,当饲料添加剂、瘦肉精、工业色素、剧毒农药、速效化肥,甚至今天的转基因等等进入市场的时候,谁也没有怀疑过它们的弊端。企业要的是利益;农民想的是尽快收回成本,赚更多的钱;如果政府部门不作为,消费者只能用自己的身体默默承受那些有害的东西。违背生物学规律的养殖,其后果必然是消费者倒霉。

    出路在哪里呢?中国年均消费47亿只鸡,只有利用草原、开阔的山地和林地,将鸡们从笼子里解放出来,使它们的生命周期从30-40天还原回150-200天的时候,中国国民吃上放心鸡肉的那一天才会到来。

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来源:新京报
 
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