省质监局抽查九类年货葡萄酒合格率同比下降面米类速冻食品全合格

    辽宁省质监局抽查了9类年货产品，干制水产品合格率最低，仅为38.1%。

    速冻面米食品抽样合格率则为100%，包括速冻汤圆、速冻饺子等。

    干制水产品合格率仅38.1%

    昨日，记者从质监部门了解到，省质监局本次抽查9类年货产品，覆盖全省14个地区272家企业生产的312批次产品，产品合格254批次，产品抽样合格率为81.4%。

    省质监局共抽查沈阳、大连、丹东3个地区18家企业生产的21批次干制水产品，产品合格8批次，产品抽样合格率为38.1%，总体情况不容乐观。不合格项目主要集中在水分、盐分等理化指标和菌落总数、大肠菌群等卫生指标。

    与细菌指标有关的不合格产品还有葡萄酒及果酒类产品。

    省质监局此次共抽查沈阳、大连等9个地区15家企业生产的15批次产品，产品合格11批次，产品抽样合格率为73.3%，较2006年省级监督抽查产品抽样合格率的87.5%有所下降。经过检验发现，铁含量、干浸出物、挥发酸、细菌总数和标签等项目均出现不合格。

    不合格香肠火腿滥加淀粉、肥肉

    此次还对沈阳等12个地区71家企业生产的100批次肉制品进行了抽查，产品合格95批次，产品抽样合格率为95%，5批次不合格产品均为熏蒸香肠火腿类产品的蛋白质不达标。

    肉制品中蛋白质含量主要取决于瘦肉的加入量，蛋白质含量不达标是由于企业为降低生产成本，加入了过量的廉价低蛋白物质如淀粉、肥肉等造成的。

    白酒度数不够豆油可能致腹泻

    本次共抽查全省14个地区76家企业生产的76批次白酒产品，产品合格59批次，抽样合格率为77.6%。

    酒精度等项目出现不合格，本次抽查有7批次产品酒精度不合格，占不合格总批次的41.2%。

    此次还对沈阳等8个地区15家企业生产的15批次大豆油产品进行了抽查，产品质量同比略有下降，不合格的两批次产品均为过氧化值超标，这会引起人的肠胃出现不良反应，造成腹泻等症状。

    序号企业名称产品名称

    1辽宁红山酒业有限公司满红亭酒

    2抚顺县海浪乡悦来宏酒厂白酒

    3昌图县昌图镇永达利酒厂散白酒

    4铁岭市亮中酒业集团有限责任公司屯不错酒

    5铁岭市九登山酒业有限公司散白酒

    6北票市北塔春泉酒厂散白酒

    7阜新赖茅酒厂赖酒坊白酒

    8义县高台子镇镇东酒厂散白酒

    9锦州市旱地王酒业有限公司旱地王白酒

    10抚顺市石文镇白酒酿造总厂白酒

    11大连市金州区桃园酒厂散白酒

    12大石桥市峰源酒业有限公司散白酒

    13沈阳市国足酒业有限公司沈阳高粱

    14沈阳市辽中县东盛酒厂散白酒

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    16辽阳市辽东酒厂蛋宝酒

    17海城市东四镇镇东酒厂散白酒

    18丹东德隆山庄元享酒业有限公司山夫野生红葡萄酒

    19沈阳法邑酒业有限公司法邑干红葡萄酒