来自大连的两种鱿鱼丝和烤鱼片，因含有甲醛，今天被市食品安全办责令全市停售。同时停售的还有4种苯甲酸超标食品。

    市食品办本周共抽取食品样本939个，发现不合格样本6个。抽检中发现，鱿鱼丝、烤鱼片不合格原因主要是由于甲醛项目超过国家限量标准。食品办介绍说，甲醛是国家明令禁止添加到食品中的非食品添加剂，已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质。

    据分析，甲醛超标可能存在以下两种原因:一是海产品的肉质中存在微量甲醛；二是海产品的甲醛含量可能会和水产品的新鲜度成反比，水产品出现腐烂变质的现象时，甲醛含量也会随之增高。

    市食品安全办提醒:凡已购买不合格食品的，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

    全市下架食品名单

    样品名称商标样品规格样品批次标注生产单位名称不合格项目

    鱿鱼丝图形 50克/袋 2007.09.19大连金色传奇食品公司甲醛

    烤鱼片北哥 50克/袋 2007.10.20大连昕昕食品有限公司甲醛、亚硝酸盐

    香辣鱼小帅哥 100克/袋 2007.08.19长沙市雨花区湘顺王食品厂苯甲酸

    香酥鱼仔小帅哥 55克/袋 2007.08.09长沙市雨花区湘顺王食品厂苯甲酸

    天津蒜蓉辣酱静华 125克/袋 2007.03.01天津市静海县富华调料厂苯甲酸

    鸡汁块香干南北特NBT 120克/袋 2007.08.30深圳市南北特贸易有限公司苯甲酸