4月16日，一向受银川涮火锅消费者青睐的鸡血冻，因甲醛含量严重超标被工商部门责令下架退市。
    银川市工商局兴庆一分局信义工商所近日在开展食品安全专项整治中，集中力量重点检查辖区市场内销售的海鲜制品、水发产品、豆制品等。在检查一家经营户经销的鸡血冻时，经营者曹某称鸡血冻是从上门推销人员手中进货，无法提供进货的有效票据。执法人员当即在食品检测人员的配合下，对曹某货架上剩余的4公斤鸡血冻抽取样品进行检测。检测结果表明，鸡血冻样品的甲醛含量为35.67mg/kg，已超出农业部规定食品甲醛含量3倍多。工商所及时将检测结果送达当事人，并下达责令其停止销售、该批鸡血冻下架退市的通知。同时，通知辖区市场暂停销售鸡血制品，确保消费者食品安全消费。