茅台镇上扑鼻的酒香、满镇的酒厂和酒品经销店，都使人们感觉在这个偏远的地方仿佛置身于酒的世界———“中国第一酒镇”之名由来不虚。然而，该镇400多家大小酒厂（作坊）中300余家不具备合法证照；大量酒厂（作坊）和个人疯狂造假,真假茅台令人难辨。一制假茅台10多年的居民向记者直言，全国市场上销售的假冒茅台酒大部分出自茅台镇或茅台人！被假酒如此“依附”的真茅台，该如何解困呢？

资料图

现象

沾光茅台酒茅台人快富

不过2万人口的茅台镇，几乎每个人都跟酒脱不了干系。

“如果不是这里出了个茅台酒，很多人不知道更不会到我们这里来。”当地一名政府官员谈起茅台酒与镇人的关联不无感慨。从茅台酒问世的那一天起，茅台镇人的蜕变也开始了。当地老人说，“我们是沾了茅台酒的光而富有的。”

茅台酒厂发展壮大的进程，也成就了茅台镇和茅台镇人的发展。“镇即是厂、厂即是镇”，酒厂根深蒂固的茅台镇“情结”使这个企业有着独特的地理人文风貌。茅台酒厂吸纳了大量当地村（居）民就业，还带动了诸如餐饮、农副产品等相关产业，“如今的茅台镇比遵义市的消费水平还要高。”一位当地官员如是评价。

更为重要的是，一批大大小小的酒厂、酿酒作坊、销酒商贩也跟风而来。茅台镇企业管理站的胡站长介绍，自上世纪80年代开始，当地人便陆续自办酒厂（作坊）。在随后的短短几年，酒厂（作坊）如雨后春笋般建立。

记者调查时看到，从茅台酒厂大门出发，沿途的散酒专卖店、酒厂（作坊）一个挨着一个，有的是一栋楼房，有的就一间门面，有的甚至就搭了一个窝棚，很多酒厂（作坊）的招牌上都少不了“茅”字，如“茅合酒厂”、“茅宴酒厂”、“茅渡酒业”，有的品牌则直接模仿茅台酒包装，外观十分相似，乍一看还以为是茅台酒呢。而几乎在镇上的每一个角落，记者都能看到摆放酒坛子卖酒的铺子、堆放着大量酒糟的酿酒车间。

暗访

“沾亲带故”假茅台成真

在参观游览茅台镇的酒厂（作坊）期间，摩的司机老张偷偷告诉记者，由于茅台酒的价格高、利润空间大，加上供不应求，当地很多酒厂和个人大肆加工生产假茅台酒，销往全国各地。记者表示怀疑，老张于是随便找了一家制假的小酒厂，让记者扮成酒商去了解。在老张的指引下，记者来到一家没有名字的酒厂，进门就是酿酒车间，老板迎上来：“想批发什么酒呢？”“你们都有些什么酒呢？”“什么酒都有。”在交流中，老板还悄声对记者说：“还可以给你提供茅台酒，不论从包装和质量都不比真茅台差，价格又便宜。”

“除了酒水是假的外，其他的都是真的，连防伪标识都可以是真的。”离开这家酒厂后，记者辗转联系上一专门做假茅台生意的“老手”。几瓶啤酒下肚后，他向记者透露的消息简直触目惊心———通过对真茅台酒的勾兑，加上从酒厂拿到的包装和正规票据，使这些假酒无论味道、包装等各方面都跟真茅台毫无差别。而这些造假者都能达到批量生产，日产量上百件，加上专门的销售渠道，这些假茅台酒在全国供求旺盛。“尤其是下半年和春节前后，每天就要发货几十上百件。许多酒楼、宾馆甚至超市都在出售假冒茅台酒。”

“老手”还告诉记者，他们（造假酒的）一般采购来真茅台酒（托关系和从偷酒者处买），再请茅台酒厂的酒师或退休老工人进行勾兑。而假酒的外包装部门也有专门的生产线，正规发票、防伪标志等则通过酒厂内部关系人员“搞到手”。“可以这样说嘛，除了酒水是假的外，其他的都是真的。”

不过，这位“老手”也称近年来假酒生意风险大了。“厂里打假的力度大了，做我们这行的风险越来越大，我的一个朋友去年就遭了，当时他在运输一批200多件假酒途中被抓的，他也是做了10多年了，至少赚了几百万吧。”

反思

别让假酒毁了真茅台