据报道，某媒体记者参观游览茅台镇的酒厂（作坊）期间，摩的司机老张偷偷告诉该记者，“由于茅台酒的价格高、利润空间大，加上供不应求，当地很多酒厂和个人大肆加工生产假茅台酒，销往全国各地”，该记者表示“怀疑”，于是老张“随意”找了一家制假的小酒厂，让记者扮成酒商去了解情况，该记者来到一家没有名字的酒厂，酒厂老板对该记者说，“可以给你提供茅台酒，不论从包装和质量都不比真茅台差，而且价格又便宜”，该记者也终于听到假茅台不比真茅台差的真正原因了：“除了酒水是假的外，其他的都是真的。”据报道，“全国市场上销售的假冒茅台酒大部分出自茅台镇或茅台人”。

诸如“防伪标识”等这些真家伙是如何到了假茅台的身上？一位专门做假茅台生意的“老手”透露了这样令人触目惊心的消息：假茅台是通过采购来真茅台酒，再找一些茅台酒厂的酒师或退休老工人进行勾兑而成的，而假酒的外包装也有专门的生产线，其它的比如正规发票、防伪标志等则通过酒厂内部关系人员“搞到手”，所以这些假酒无论从味道还是包装等方面都跟真茅台差不多，足可以以假乱真。造假者能够批量生产，还有专门的销售渠道，尤其是下半年和春节前后，每天就要发货几十上百件假酒，就连酒楼、宾馆甚至超市都在出售假冒茅台酒。当前，假茅台酒的品牌由过去单纯假冒真茅台产品发展到几乎惊人的“品牌”，如“国务院特供酒”、“民航特供酒”等等，如果继续蔓延下去，我猜想很快就会出来“北京奥运会特供酒”，“茅台酒”造假势头已到了登峰造极的地步。

据报道说，茅台酒厂也曾在当地政府的配合下开展长期打假，但是收效甚微，不但没有成效，反而制假者日益泛滥，猖獗无比。是什么原因让制假者得以逍遥呢？

殷谦个人分析认为有如是几个方面：一是“茅台酒”制假活动形成网络化。目前“茅台酒”制假活动不仅分工细致而且相互协助密切，从勾兑酒水到生产包装；从运输到批发销售，每一个相应的老板负责一个环节，他们之间既相对独立，又环环相扣，其结构十分严密。据报道，有关部门曾在茅台镇端掉一制假茅台窝点，据当事人交待，他的“工厂”只是一个张姓老板为首的制假团伙控制下的“生产车间”，平时只管生产，其他事项如原料来源、假酒销售等，都不用他过问，自然另有一班人负责，而且他们相互之间从来不见面，除了团伙中的股东外，谁都不知道“上家”和“下家”是谁。二是“茅台酒”制假活动越来越隐蔽。也是随着全国地方有关部门打假的深入开展，制假分子抗打击的能力越来越强，反侦查的手段越来越狡猾，以更加隐蔽的方式进行造假活动。执法部门查获的制假窝点大都在倒闭的工厂里；村庄里面开挖的地下室内、江河中的货船上，有的甚至设在特殊场所内等极难发现的地方。据报道，执法部门曾在茅台镇查获一个“地下”，“茅台”制假窝点，该窝点完全按防空洞的样式修建，保密性和隐蔽性非常好，如无情报人员报告是不可能发现的。从执法人员查获的各类制假酒窝点的情况看，这些窝点都在附近设明暗哨，并安装报警和微型监控设备。造假分子为了防止被跟踪，他们对进入窝点的造假物质采取多点转运，多车牌换运，多人押运。为防止走漏消息，造假老板对窝点内打工人员严格限制自由，对打工人员进出窝点蒙上眼睛，或用全封闭式车辆运送，使其不明窝点位置方向。因此，使查处难度越来越大。三是造假首犯难以抓捕归案。尽管在假旧打假中抓到不少制假工人，但要抓制假首犯却很难，真正抓到制假老板的几乎没有，因为他们在窝点极少露面，打工人员也不知谁是老板，窝点的运作和管理都是造假老板安排一些亲信负责，老板在外遥控指挥，他们之间通讯联络采取借用别人身份证购买登记手机号，使用充值卡、公用电话或面对面交待事项，使公安机关在侦查中难以对制假老板进行监控跟踪，因此造成“老板抓不到，工人判不了”的局面。