不仅如此，这11人全部都是孔府铜管乐队成员。除一人外，此前其他人都从未摸过任何乐器。

离9月28日祭孔只有不到两个月了，大家每天必须在7点半到单位，在茶室排练一小时再上班。排练曲目是孔祥楷作曲的《礼记·大同篇》，排练中，他不时训斥声音不整齐、不够有力等等。有一个人抢了拍子，被他要求罚站。

《大同篇》是大合唱《东南阙里》的末章，大合唱反映的是北宋末年孔氏南迁的历史，孔祥楷说起作曲的过程，颇为得意。在衢州找了几个作曲的，他都非常不满意，后来干脆自己动手。他用的是在大学文工团自学的音乐知识。

茶室还是少儿读经班上课的地点，孔祥楷不再出面，由孔管会工作人员轮流担任教师。11人中，有7个大学生，专业有计算机、会计、美术、园林建筑，甚至航海。不过读经班只要照本宣科，再让学生背诵，背不出就罚站或留堂，所以孔管会的电工，也是教师之一。

少儿读经班是从2005年暑假开始搞的。读经班赠送的《论语》读本，是繁体竖排本，且无标点。曾有学生家长反映，读《论语》是为了学习孔子的精神，是否应该讲解一下内容，孔祥楷坚决拒绝。他说：“你讲解的就一定是对的吗？不如先让他们背下来，以后慢慢体会。”

孔府家宴规矩多

图说：孔祥楷立下的孔府家宴规矩：客人喝第一瓶酒免费，喝第二瓶酒则要自掏腰包。有次市长来吃饭，也得照次规矩。上图是两位客人的“申请”、“欠条”。

衢州官场相传，孔祥楷待客的最高待遇，不是在多高档的饭店请客吃饭，而是亲自下厨，设“孔府家宴”接待。由于孔祥楷在衢州独居（他妻子是北方人，不适应南方的水土），所以所谓的“孔府家宴”，实际上就设于孔管会二楼的餐厅。

客人时常轮换，或是市政府各部门官员，或是市政府要他接待的客人，或是他自己请来的名流，陪坐的除了他本人，就是三个事业编制的年轻人，以及庄月江。走廊上堆了好多箱空啤酒瓶，餐厅的冰柜里放满了啤酒。

厨房就在隔壁，由女厕改建而成。孔祥楷就曾以没有女厕为由，拒绝了某部门要求他安排的一个领导亲戚。孔管会几个人轮流下厨，按孔祥楷的口味烧菜：多放盐，不放味精。餐桌玻璃台板下，压着一些剪报，其中三张的标题是：“低盐饮食不一定有益健康”、“过食味精可能失明”、“适度饮酒可预防心脏病”。

孔府家宴上，所有饭碗、菜盘、筷架都绘着龙纹。家宴上必有一道炒青菜，原料是轮到值厨的人从菜场捡来的菜叶。这也是孔祥楷的要求，不愿意捡的，罚款一百。除了垃圾桶里的不能捡，地上的都能捡。孔祥楷说：“该省的地方，我们还是要省。”小徐在边上还补充了一句：“捡来的菜叶炒的菜，还特别好吃呢。”

觥筹交错间，孔祥楷谈风甚健，纵论时事，丝毫看不出是69岁的老人。由于长期在北方生活，言谈举止中颇多豪爽之气。提及近期的中国食品安全危机，孔祥楷气愤地说：“国际一些人，不要对中国食品说三道四的。真是人多瞎捣蛋，鸡多不下蛋！”

他说话喜欢一根接着一根抽烟，抽的是硬壳中华，吃饭时也不例外。玻璃台板下压着的另一张剪报的标题是“尼古丁不是健康杀手”。他把烟头重重压在玻璃台板上，烟灰有时会飘到别人碗里，他没注意到，也没人会主动和他说。

孔府家宴的规矩甚多。比如，喝第一瓶啤酒免费，但从第二瓶始，需饮者自掏腰包。先是2.65元，后来物价上涨，变为3元。因此餐厅的墙壁上，挂满了各色装裱好的欠条。有一次市长来吃饭，也得掏钱买酒，市长说：“我刚送了一车啤酒给你，怎么还要我掏钱啊？”孔祥楷说：“你送我就是我的了，卖给你有什么错？”

孔祥楷端起酒杯，突然用京剧念白式的声调大喝一声：“各位大人请！”一饮而尽。顷刻，除了初次赴宴的，满座齐声回应：“小的不敢，谢孔大人！”孔府家宴规定，相互敬酒，必须以“某大人请！”“谢某大人！”互敬。间隔必须是1.5秒，否则罚酒。